SMARThaccp

Temperaturüberwachung nach HACCP und Gaswarnerkennung – robust und verkabelt!

SMARThaccp ist eine kabelgebundene IoT-Lösung zur kontinuierlichen Temperaturkontrolle nach HACCP-Richtlinien und Gaswarnerkennung. Entwickelt für den Einsatz in der Gastronomie, in Kühlhäusern oder Verteilzentren, ermöglicht das System die zentrale Fernüberwachung per Mobilfunk – unabhängig von lokaler IT-Infrastruktur. Die robuste Hardware ist auch für den Outdoor-Einsatz geeignet – ideal für Keller, Anbauten oder unbeheizte Lagerbereiche. Dank der flexiblen Anschlüsse lassen sich Alarmkontakte unterschiedlichster Herstellerintegrieren, um Temperaturabweichungen, Gasaustritte oder geöffnete Türenzuverlässig zu erkennen und zu melden.

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SMARThaccp

löst Herausforderungen

Risiko für Lebensmittelsicherheit und Produktqualität durch fehlende oder manuelle Temperaturüberwachung.

Gefahr von Gaslecks in Kühlanlagen ohne automatisierte Detektion.

Zeit- und kostenintensive Vor-Ort-Kontrollen statt zentraler, digitaler Echtzeitüberwachung.

SMARThaccp

Ihre Vorteile

Temperaturmessung nach HACCP-Richtlinie

Verkabelte PT1000-Temperatursensoren erfassen zuverlässig Messwerte in Kühlräumen oder Verteilzentren. Zusätzlich können Schaltkontakte für Gaswarner, Türkontakte oder Alarmsysteme beliebiger Hersteller angeschlossen werden – ideal für den Einsatz in HACCP-relevanten Bereichen.

Messdaten übermitteln – ohne lokale IT-Infrastruktur

Die Mobilfunkeinheit überträgt alle 15 Minuten die aktuellen Messdaten sowie ad hoc Alarmmeldungen sicher und unabhängig in die Cloud. Lokale Netzwerke oder IT-Anbindungen sind nicht erforderlich. Alle Informationen stehen über eine zertifizierte Mobilfunkstrecke und auch per REST API zur Integration in andere Systeme bereit.

Individuelle Alarmeinstellung und Weiterleitung

Jede angeschlossene Messstelle – ob Temperatur oder Alarmschaltkontakt – lässt sich individuell konfigurieren. Alarmmeldungen bei Grenzwertüberschreitungen werden per E-Mail oder optional per SMS weitergeleitet. Dashboards, Warnkarten, Datenexporte und Analysen lassen sich bequem über den Webbrowser auf jedem Endgerät einsehen.